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微酸性电解水的特点及应用

什么是微酸性电解水

 微酸性电解水又称微酸性次氯酸水,它是一种小分子水,其有效成分是次氯酸( HClO)。微酸性次氯酸水有如下特点:

a)无色透明液体,有轻微氯味

b)氧化还原电位ORP应≥600mV

c)pH值应在5.0~6.5之间

d)主要有效成分为次氯酸(HClO),有效氯含量应在40mg/L~80 mg/L

     次氯酸是人体免疫系统核心杀菌物质--由人体血液白血球中噬中性球生成的有效杀菌物质之一,当细菌侵入人体内或表皮受损时,白血球会开始作用抵抗外来细菌与病毒,此时白血球就会分泌次氯酸,专门破坏细菌与病毒的细胞壁,让细菌与病毒无法生存,由于与人体机能相同,就是所谓的生物相容性,不具伤害性。并具有杀菌广谱、杀灭力强、安全性高,环保性好、温和便捷等优点。

微酸水的特点

①安全性:次氯酸是人体内一种嗜中性粒细胞吞噬、杀灭病原菌所释放的免疫物质,在次氯酸杀菌作用过程中,不会对人体产生任何异化反应。美国国家食品药物管理局(简称 FDA) 与日本厚生劳动省先后认定低浓度的微酸性次氯酸水为食品添加剂,微酸性次氯酸水将有效氯控制在 50ppm,通过了权威检测机构的多项安全性、有效性检验(急性经口毒性试验、 急性吸入毒性试验、急性眼刺激试验、微核试验等)。

②杀菌速度:杀菌速度达到了次氯酸钠类产品的 80 倍,能瞬间杀菌。

③强力祛异味:从源头分解异味,达到消臭净化环境的目的。

④杀菌效率:次氯酸水 pH 值为 6.50 的时候其杀菌效率接近 100%。

⑤pH 值稳定:用独特的生产工艺,不产生氯气,pH 值稳定。

⑥保存期:密封、避光环境下,能长期保存 18 个月以上。

⑦不劣化:加热到 80 度或者冷冻成冰块使用,杀菌消臭的效率不会减弱。

⑧无腐蚀性:相比酸性水、电解水、混合水,微酸性次氯酸水和纯净水一样无腐蚀性。

⑨无漂白作用:微酸性次氯酸水是低浓度非电解微酸性次氯酸水,无漂白性,无刺激、无残留、无副作用。



微酸水的应用

  研究最多的应用领域是食品工业中使用次氯酸水来保证食品卫生和食品接触表面的卫生。其他研究的应用还包括医疗保健设备的消毒和灭菌,伤口护理以及卫生保健机构对抗 MRSA 和孢子形成生物体的一般卫生设施。此外,在畜牧业,农业,水处理和公共卫生等行业也进行了研究。

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